Обязанности:

Проводить исследования поступающих ингредиентов (сахар, соки, ароматизаторы, лимонная кислота, углекислота, комплексные пищевые добавки) и материалы (алюминиевая банка, крышки, ПЭТ пробки, этикетки, гофротара, термоусадочная и самоусадочная пленка) физико-химическими и органолептическими методами в соответствии с утвержденной схемой технохимического контроля. Осуществлять отбор и входной контроль СМК на складах. Осуществлять проводки в 1С и ЭДО. Осуществлять забраковку несоответствующего сырья и материалов в 1С и ЭДО. Составлять разрешение на отклонение по письмам заказчиков в 1С и отправлять их после подписания в ЭДО. Проводить аудиты складов сырья и материалов с фотофиксацией и оформлением в 1С. Оставлять задание на тестирование новых видов материалов. Принимать участие в тестировании материалов.