Обязанности:

1. Осуществляет контроль параметров производственного процесса, путем анализа полуфабрикатов, производственных параметров с фиксацией результатов в соответствующих журналах в установленной форме. 2. Осуществляет контроль готовой продукции на предмет соответствия требованиям нормативной документации с фиксацией результатов в соответствующих журналах в установленной форме. 3. При выявлении несоответствия качества готовой продукции, требуемым нормам по нормативной документации, немедленно сообщить начальнику отдела контроля качества и начальнику производства. 4. Проводит своевременный контроль качества сырья и материалов с фиксацией результатов в журналах по установленной форме. 5. Производит отбор проб поступающего сырья и материалов. Осуществляет контроль входящей документации, подтверждающей качество и безопасность сырья и материалов.