Обязанности:

- Получение информации и документации для получения готовой пищи на пищеблоке - Подготовка транспортной посуды - Порционирование готовой пищи в соответствии с порционником -Раздача пищи пациентам в соответствии с назначенными диетами - Сбор и удаление пищевых отходов -Соблюдение технологии, последовательности этапов обработки посуды (удаление отходов, обезжиривание, дезинфекция, ополаскивание, просушивание)